Боул-метч · анкета

бюджет: 395 ккал · готовий за 4 кроки

Швидкі

ЯЄЧНИЙ БОУЛ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА БРОКОЛІ

Про мене

• Телятина стейкова150 г
• Яйце1 шт. (60 г)
• Броколі50 г
• Помідор50 г
• Оливкова олія5 г
• Сіль2 г
• Чорний перець1 г
• Орегано сушений1 г

Разом395 ККАЛ

Білки44 г

Жири16 г

Вуглеводи10 г

Як мене любити

1. Телячину нарізати тонкими смужками. Обсмажувати на сковороді з оливковою олією 6–7 хв на середньому вогні, приправивши сіллю, перцем та орегано.
2. Яйце зварити 6 хв («всмятку») або 9 хв (круто).
3. Броколі розділити на суцвіття, відварити у киплячій воді 3 хв, потім одразу опустити в холодну воду, щоб зберегти яскравий колір.
4. Помідор нарізати шматочками. Викласти в боул телятину, овочі та яйце. Полити залишками соку від м’яса.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com