Боул-метч · анкета

бюджет: 410 ккал · готовий за 4 кроки

Швидкі

БОУЛ ІЗ ФОРЕЛЛЮ ТА КІНОА

Про мене

• Форель свіже філе150 г
• Кіноа (сире)40 г
• Авокадо50 г
• Огірок50 г
• Лимонний сік5 г
• Оливкова олія5 г
• Сіль2 г
• Чорний перець1 г
• Кроп сушений1 г

Разом410 ККАЛ

Білки39 г

Жири13 г

Вуглеводи28 г

Як мене любити

1. Кіноа промити, варити у співвідношенні 1:2 (40 г кіноа + 80 мл води) під кришкою 10 хв, після чого розпушити виделкою.
2. Форель нарізати порційними шматочками, обсмажити на сковороді з оливковою олією 5–6 хв, приправивши сіллю, перцем і кропом.
3. Огірок нарізати кружечками, авокадо — скибками.
4. Викласти в боул кіноа, овочі та форель. Збризнути лимонним соком.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com