Боул-метч · анкета

БОУЛ ІЗ КРЕВЕТКАМИ ТА ЯЙЦЕМ
Про мене
- Креветки очищені200 г
- Яйце1 шт. (60 г)
- Болгарський перець50 г
- Морква50 г
- Оливкова олія5 г
- Сіль2 г
- Чорний перець1 г
- Лимонний сік5 г
- Мікс салатної зелені40 г
Разом378 ККАЛ
Білки40 г
Жири11 г
Вуглеводи11 г
Як мене любити
- У невеликій каструлі закип’ятити воду, відварити яйце 6 хв для «всмятку» або 9 хв для твердого. Остудити в холодній воді та очистити.
- Моркву нарізати тонкою соломкою, перець — смужками.
- Розігріти сковороду з оливковою олією. Викласти креветки, додати сіль і перець, обсмажувати на середньому вогні 4–5 хв, періодично перевертаючи.
- Наприкінці збризнути лимонним соком. Викласти в боул овочі, креветки та половинки яйця.
Гарного побачення!
Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com