Боул-метч · анкета

WOK БОУЛ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА ОВОЧАМИ
Про мене
- Яловичина (вирізка або стегно)120 г
- Локшина удон або яєчна (суха)70 г
- Болгарський перець50 г
- Цибуля червона30 г
- Броколі60 г
- Соус теріякі2 ст. л. (30 мл)
- Кунжутна олія1 ч. л. (5 мл)
- Сіль, перецьза смаком
Разом502 ККАЛ
Білки37 г
Жири18 г
Вуглеводи55 г
Як мене любити
- Відваріть локшину до готовності, промийте
- Наріжте яловичину смужками, обсмажте на сильному вогні до рум’яної скоринки помішуючи ( приблизно 10 хв)
- Тонкими смужками наріжте всі овочі, додайте на сковорідку до м’яса і обсмажуйте 3–4 хвилини до м’якості
- Влийте соус теріякі, прогрійте все разом ще 1–2 хвилини
- Подавайте у боулі з локшиною, присипавши кунжутом
Грін флег Яловичину можна попередньо замаринувати в соєвому соусі з краплею меду
Свайпати далі — ще 129 боулівГарного побачення!
Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com