Боул-метч · анкета

бюджет: 440 ккал · готовий за 5 кроків

Фітнес

БОУЛ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА ОВОЧАМИ

Про мене

• Телятина філе150 г
• Броколі80 г (можна більше)
• Солодкий перець 80 г (можна більше)
• Батат150 г
• Оливкова олія10 г
• Часник сушений2 г
• Сіль2 г
• Чорний перець1 г
• Бальзамічний кремпо бажанню декілька крапель

Разом440 ККАЛ

Білки38 г

Жири14 г

Вуглеводи37 г

Як мене любити

1. Наріжте батат кубиками 2–3 см а солодкий перець смужками, запікайте при 200 °C 12–15 хв до м’якості.
2. Наріжте телятину шматочками 2–3 см, приправте сіллю, перцем і сушеним часником, обсмажте на олії 7–8 хв до рум’яної скоринки.
3. Розділіть броколі на суцвіття, відваріть у підсоленій воді 3 хв, промийте холодною і відцідіть.
4. Викладіть у боул батат, телятину й броколі.
5. Полийте олією, легко перемішайте.

🟢 Грін флег якщо хочете більш виразний смак, додайте дрібку сушеного чебрецю під час смаження телятини.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com