Боул-метч · анкета

бюджет: 516 ккал · готовий за 5 кроків

Швидкі

СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКИЙ БОУЛ З КРЕВЕТКАМИ

Про мене

• Картопля200 г
• Цукіні120 г
• Креветки очищені (сирі або варені)100 г
• Фета40 г
• Кедрові горіхи1 ч. л. (5 г)
• Оливкова олія1 ч. л. (5 г)
• Базилік свіжийкілька листків
• ДЛЯ СОУСУ ПЕСТО З ТОМАТАМИ:
• В’ялені помідори25 г
• Волоські горіхи10 г
• Оливкова олія1 ст. л. (15 г)
• Часник1 маленький зубчик
• Базилік5–6 листочків
• Лимонний сік1 ч. л. (5 г)
• Сільза смаком

Разом516 ККАЛ

Білки32 г

Жири27 г

Вуглеводи46 г

Як мене любити

1. Відваріть картоплю 15–20 хв, охолодіть і крупно наріжте.
2. Цукіні обсмажте на грилі або запечіть до скоринки.
3. Креветки швидко обсмажте 2–3 хв (або використайте варені).
4. Збийте інгредієнти для песто в блендері.
5. Змішайте картоплю з песто, додайте цукіні, креветки, фету, горішки та базилік.

🟢 Грін флег Щоб смак розкрився повніше — подавайте страву ледь теплою.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com