Боул-метч · анкета

бюджет: 440 ккал · готовий за 5 кроків

Фітнес

ЛОСОСЕВИЙ БОУЛ З НУТОМ ТА ЦУКІНІ

Про мене

• Лосось філе150 г
• Нут (варений)100 г
• Цукіні100 г
• Морква80 г
• Оливкова олія10 г
• Сіль2 г
• Чорний перець1 г

Разом440 ККАЛ

Білки36 г

Жири18 г

Вуглеводи32 г

Як мене любити

1. Посоліть і поперчіть лосось, обсмажте на олії 6–7 хв до рум’яності, наріжте шматочками.
2. Наріжте цукіні й моркву кубиками 1–1,5 см, обсмажте 3–4 хв на середньому вогні.
3. Додайте нут (готовий або промитий консервований), перемішайте з овочами й прогрійте 1 хв.
4. Викладіть у боул овочі з нутом, додайте зверху лосось.
5. Полийте олією й подайте одразу.

🟢 Грін флег цукіні смачно виходить, якщо обсмажити його на сильному вогні — тоді з’явиться легка карамельна скоринка.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com