Боул-метч · анкета

ЛОСОСЕВИЙ БОУЛ З НУТОМ ТА БРОКОЛІ
Про мене
- Лосось філе150 г
- Нут (варений або консервований
- злитий)100 г
- Броколі100 г
- Морква80 г
- Оливкова олія10 г
- Сіль2 г
- Чорний перець1 г
- Лимонний сік5 г
- Сушений часник1 г
Разом440 ККАЛ
Білки36 г
Жири18 г
Вуглеводи32 г
Як мене любити
- Лосося нарізати порційними шматочками, обсмажити на сковороді з 5 г олії 6–8 хв на середньому вогні, приправивши сіллю, перцем і часником.
- Броколі розділити на суцвіття, відварити 3–4 хв у киплячій воді, після чого опустити у холодну воду, щоб зберегти колір.
- Моркву натерти або нарізати тонкими скибками.
- У боул викласти нут, броколі, моркву й лосося.
- Полити залишками олії та лимонним соком.
Грін флег щоб лосось не пересушився, не готуйте його на сильному вогні.
Свайпати далі — ще 129 боулівГарного побачення!
Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com