Боул-метч · анкета

бюджет: 523 ккал · готовий за 5 кроків

Фітнес

ЛОСОСЬ ТЕРІЯКІ БОУЛ

Про мене

• Лосось (філе без шкіри)120 г
• Соєвий соус1 ст. л. (15 г)
• Мед1 ч. л. (7 г)
• Рисовий оцет1 ч. л. (5 г)
• Імбир тертий0,5 ч. л. (2 г)
• Білий рис (сухий)50 г
• Морква20 г
• Білокачанна капуста30 г
• Червонокачанна капуста20 г
• Майонез або грецький йогурт20 г
• Діжонська гірчиця0,5 ч. л. (2 г)
• Мед0,5 ч. л. (3 г)
• Соєвий соус0,5 ч. л. (2 г)
• Сік лайма1 ч. л. (5 г)
• Кінза5 г
• Білий кунжут1 ч. л. (5 г)

Разом523 ККАЛ

Білки36 г

Жири22 г

Вуглеводи52 г

Як мене любити

1. Відваріть рис у співвідношенні 1:2 з водою до повної готовності (приблизно 12–15 хв).
2. Змішайте інгредієнти для маринаду. Замаринуйте лосось на 5 хв, а потім запечіть його в духовці при 190°C або обсмажте на сковороді по 4 хв з кожного боку.
3. Наріжте капусту та моркву тонкою соломкою, змішайте для салату.
4. Змішайте всі інгредієнти для соусу до однорідності.
5. У боул викладіть рис, салат, лосось, полийте соусом. Посипте кунжутом і додайте кінзу.

🟢 Грін флег Суміш капусту й моркви зручно замінити готовим пакетом для азійського салату. Страва смакує як теплою, так і охолодженою — ідеальна для ланч-боксу.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com