Боул-метч · анкета

бюджет: 431 ккал · готовий за 5 кроків

Фітнес

АРТИШОКОВИЙ САЛАТ З ПРОТЕЇНОМ

Про мене

• Консервований тунець у власному соку100 г
• Квасоля біла (варена або консервована)100 г
• Авокадо½ шт. (70 г)
• Огірок свіжий80 г
• Артишоки мариновані2–3 половинки (60 г)
• Маслини або оливки без кісточки30 г
• Рукола, шпинат або мікс салатужменя (30 г)
• Петрушка свіжа1 ст. л.
• Сік лимона1 ст. л. (15 мл)
• Оливкова олія1 ч. л. (5 мл)
• Сіль, перецьза смаком

Разом431 ККАЛ

Білки34 г

Жири20 г

Вуглеводи32 г

Як мене любити

1. Огірок наріжте кубиками або напівкружечками. Авокадо — слайсами.
2. Якщо використовуєте консервовану квасолю — промийте її під водою. Артишоки можна залишити цілими або розрізати навпіл.
3. Руколу або іншу зелень промийте й просушіть. Петрушку дрібно наріжте.
4. У глибокій мисці змішайте квасолю, тунець, артишоки, авокадо, оливки, огірок і зелень.
5. Полийте все оливковою олією та соком лимона, додайте сіль і перець за смаком. Акуратно перемішайте.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com