Боул-метч · анкета

бюджет: 400 ккал · готовий за 5 кроків

Міл-преп

КУРЯЧИЙ БОУЛ З НУТОМ ТА ОВОЧАМИ

Про мене

• Куряче філе150 г
• Нут (варений)100 г
• Морква80 г
• Цукіні100 г
• Оливкова олія10 г
• Сіль, чорний перецьза смаком
• Паприка солодка½ ч. л.

Разом400 ККАЛ

Білки36 г

Жири13 г

Вуглеводи32 г

Як мене любити

1. Наріжте курку слайсами 1–1,5 см, посоліть, поперчіть, додайте паприку. Обсмажте 7–8 хв на середньому вогні до золотистої скоринки.
2. Промийте й відцідіть готовий нут або відваріть заздалегідь до м’якості.
3. Натріть моркву на великій тертці. Наріжте цукіні кубиком 1–1,5 см і обсмажте 3 хв до легкої м’якості.
4. Змішайте курку, нут, моркву й цукіні, додайте олію, посоліть/поперчіть за смаком, перемішайте.
5. Розкладіть у контейнери. Остудіть 10 хв перед закриванням.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com