Боул-метч · анкета

бюджет: 400 ккал · готовий за 4 кроки

Міл-преп

КУРЯЧИЙ БОУЛ З БРОКОЛІ ТА КІНОА

Про мене

• Куряче філе150 г
• Кіноа (суха)50 г
• Броколі100 г
• Морква80 г
• Оливкова олія10 г
• Сіль, чорний перецьза смаком
• Часник сушенийщіпка

Разом400 ККАЛ

Білки36 г

Жири13 г

Вуглеводи22 г

Як мене любити

1. Промийте кіноа 30 с, відваріть 10 хв у 120 мл води під кришкою, витримайте 5 хв, розпушіть виделкою.
2. Наріжте куряче філе смужками 1–1,5 см, приправте сіллю, перцем і сушеним часником, обсмажте 7–8 хв до готовності.
3. Розділіть броколі на суцвіття, відваріть 3–4 хв у підсоленій воді; натріть моркву на великій тертці.
4. Змішайте кіноа, курку, броколі й моркву, додайте олію, посоліть/поперчіть, перемішайте.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com