Боул-метч · анкета

бюджет: 648 ккал · готовий за 6 кроків

Швидкі

КРЕМОВА ПАСТА З КУРКОЮ І БРОКОЛІ

Про мене

• Шпагетті з твердих сортів пшениці55 г (сухих)
• Куряче філе120 г.
• Бекон (копчений)45 г.
• Броколі100 г
• Вершки 15%50 мл
• Сир твердий (пармезан або грюйєр)20 г
• Кленовий сироп1 ч. л.
• Оливкова олія1 ч. л.
• Сіль, перець чорнийза смаком
• Часник1 зубчик
• Петрушка5 г (для подачі)

Разом648 ККАЛ

Білки43 г

Жири32 г

Вуглеводи55 г

Як мене любити

1. Куряче філе наріжте, обсмажте 5–6 хв на оливковій олії, приправте.
2. Відваріть шпагеті al dente, залишивши трохи рідини.
3. Броколі розділіть на суцвіття, проваріть 2–3 хв і охолодіть.
4. Бекон обсмажте до хрумкого стану, додайте часник на 1 хв.
5. Влийте вершки, кленовий сироп і сир, прогрійте до соусу.
6. Додайте пасту, броколі й курку, перемішайте; за потреби — трохи води з-під пасти. Подайте з петрушкою та сиром.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com