Боул-метч · анкета

бюджет: 410 ккал · готовий за 5 кроків

Суперфуд

БОУЛ З ТОФУ, ШПИНАТОМ ТА СУПЕРФУДАМИ

Про мене

• Тофу150 г
• Кіноа (суха)50 г
• Шпинат50 г
• Авокадо80 г
• Ягоди годжі10 г
• Насіння чіа5 г
• Насіння льону5 г
• Оливкова олія10 г
• Сільщіпка
• Чорний перецьщіпка

Разом410 ККАЛ

Білки30 г

Жири22 г

Вуглеводи32 г

Як мене любити

1. Відваріть кіноа у підсоленій воді 10 хвилин, потім промийте холодною водою.
2. Наріжте тофу кубиками та обсмажте на сковороді з 1 ч. л. олії 5–6 хвилин, поки він стане золотистим.
3. Наріжте авокадо тонкими скибками, шпинат промийте та обсушіть.
4. Викладіть у миску кіноа, шпинат, авокадо та обсмажений тофу.
5. Додайте залишок олії, посоліть і поперчіть. Посипте ягодами годжі, насінням чіа та льону.

🟢 Грін флег Якщо немає ягід годжі, замініть їх журавлиною чи родзинками.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com