Боул-метч · анкета

бюджет: 410 ккал · готовий за 5 кроків

Веган

БОУЛ З КІНОА, ШПИНАТОМ ТА ЯГОДАМИ ГОДЖІ

Про мене

• Кіноа (суха)50 г
• Шпинат50 г
• Авокадо80 г
• Ягоди годжі сушені10 г
• Насіння гарбуза10 г
• Оливкова олія10 г
• Лимонний сік5 г
• Сіль2 г
• Чорний перець мелений1 г
• Базилік сушений1 г

Разом410 ККАЛ

Білки18 г

Жири22 г

Вуглеводи35 г

Як мене любити

1. Кіноа промийте, відваріть у співвідношенні 1:2 (50 г крупи + 100 мл води) під кришкою 12–15 хв. Залиште під кришкою ще 5 хв і розпушіть виделкою.
2. Авокадо наріжте кубиками, шпинат промийте й обсушіть.
3. Викладіть у боул кіноа, додайте шпинат і авокадо.
4. Посипте ягодами годжі та насінням гарбуза.
5. Заправте олією, лимонним соком, сіллю, перцем і базиліком.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com