Боул-метч · анкета

бюджет: 555 ккал · готовий за 5 кроків

Міл-преп

БАТАТ БОУЛ З КУРКОЮ, ХУМУСОМ ТА ОЛИВКАМИ

Про мене

• Куряче філе120 г
• Батат150 г
• Авокадо70 г
• Помідори чері60 г
• Листя салату або мікс зелені30 г
• Сочевиця варена80 г
• Оливки25 г
• Хумус40 г
• Лимон1 скибочка
• Паприка копчена0,5 ч. л. (2 г)
• Орегано0,5 ч. л. (1 г)
• Оливкова олія1 ч. л. (5 г)
• Сіль, перецьза смаком

Разом555 ККАЛ

Білки42 г

Жири18 г

Вуглеводи60 г

Як мене любити

1. Очистіть батат, наріжте кубиками, приправте сіллю, перцем, орегано, полийте олією і запечіть у духовці при 200°C близько 20–25 хвилин до м’якості.
2. Куряче філе замаринуйте з паприкою, сіллю та перцем, обсмажте на сковороді-гриль до готовності з обох боків (по 4–5 хв з кожного).
3. Наріжте чері, авокадо, підготуйте оливки й зелень.
4. Викладіть усі інгредієнти у глибоку миску: салат, батат, курку, сочевицю, хумус, овочі, лимон.
5. За бажанням додайте ще ложку хумусу зверху або декілька крапель лимонного соку перед подачею.

Гарного побачення!

Рецепт із книги Андрія Маковецького «Книга смачних і корисних боулів на кожен день» · healthmak.com